制冰机（英文名：ice maker或ice machine）是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；

上海拓纷机械设备有限公司是专业的雪花制冰机|方块制冰机|片冰机厂家，根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状不同分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。

雪花制冰机也称为雪花冰机；雪花冰较为潮湿，含水量一般在15%~25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，所制冰形为不定形的细小颗粒雪花状碎冰能渗入较窄间隙，冷却速度快，冰浴效果好，专为实验室设计，特别适合在生命科学、医学、农林牧渔、检验检疫等实验室使用。

方块制冰机广泛应用于餐饮、酒吧、酒店、医院、奶茶店、学校、实验室、科研所等场合以及食品保鲜、渔业捕捞冷藏、医疗应用、化工、食品加工、屠宰冷冻等行业。

片冰机是制冰机的一种，也称为鳞片形制冰机。按水源区分，可分为淡水制冰机，海水制冰机。片冰为薄片、干爽疏松状的白色冰，厚度1.0毫米到2.5毫米不等，片面形状不规则，直径约为12到45毫米。片冰制冷效果优秀，有制冷量大、迅速的特点，因此主要应用于各种大型制冷设施、食品速冻、混凝土冷却等等。